T8 鐵板燒

傳統日本優雅的現代頌歌：位於香港中環的鐵板燒餐廳

這家位於香港中環繁華地帶的日本鐵板燒餐廳，通過無縫融合傳統日本元素和現代風格，重新定義了豪華用餐體驗。設計精心打造，既提供優雅又舒適的環境，將用餐轉變為沉浸式的文化體驗。

進入餐廳，客人們會被散發著高端舒適和現代日本魅力的內部裝潢所吸引。設計師們面臨著餐廳低天花板高度的重大挑戰，但他們以創意解決了這一問題。一個以現代化傳統日本柵欄設計裝飾的特色燈箱，不僅增強了空間感，還成為引人注目的視覺中心。這一創意解決方案增加了深度和光線，營造出溫暖而誘人的氛圍，將用餐者包裹在寧靜的光輝中。

餐廳擁有兩個VIP房間，每個房間都具有靈活性。這些房間由傳統的日本可移動隔板分隔，以設置不同的功能。無論是舉辦聚會還是大型活動，這些空間的靈活性都確保了合適的用餐體驗，同時保持獨特性和優雅感。

內部設計採用了木材、金屬和柔軟家具的和諧調色板，平衡了自然元素和現代美學。天花板和牆壁上特別明顯的精細木工技藝，致敬傳統的日本工藝，同時融入了現代設計感。結果是創造了一個既經典又創新的空間。

攝影： Tracy Wong Photo

專題／媒體報導：Tatler Magazine, TimeOut Magazine